キルホーマン(Kilchoman)はアイラ島に2005年に設立され、新しい蒸留所で124年ぶりにアイラ島に新しく蒸留所が誕生しました。 キルホーマン蒸留所の紹介 キルホーマンは廃墟となっているキルホーマン教会を囲むように…
アイラ
テロワールを追求したウイスキーブルックラディの味、飲み方を紹介
テロワール(Terroir)という言葉をご存知でしょうか? テロワールは主にワインで使われる言葉で土壌、気候、標高、など自然環境要因を意味しています。 同じぶどうの種類でも土壌によって異なる味のワインができあがり、その違…