グレンモーレンジィは1843年にハイランドで蒸留所が設立され、現在は様々な名ウイスキーを生んできたモエヘネシーディアジオ（MHD）が経営しています。 MHDはルイヴィトンのグループ会社でウイスキー以外にもドンペリニヨン、…

アードモアはアードモア蒸留所で作られるウイスキーで、元はブレンデッドウイスキーのティチャーズのキーモルトの蒸留所として作られました。 位置的にはスペイサイド寄りですが、地元ではハイランドのウイスキーとして知られています。…

テロワール(Terroir)という言葉をご存知でしょうか？ テロワールは主にワインで使われる言葉で土壌、気候、標高、など自然環境要因を意味しています。 同じぶどうの種類でも土壌によって異なる味のワインができあがり、その違…

SPEYBURNはハイランドのスペイサイドにあるスペイバーン蒸留所で作られるウイスキーです アメリカでは非常に人気が高く「スコッチで」というとスペイバーンが出てくることも珍しくないようです。 日本においても価格帯も300…