ティーリングウイスキーは2012年にアイリッシュのボトラーズとして誕生したティーリング社かリリースされているウイスキーです。 1987年にジャック・ティーリングがカネマラ(現在の所有者はサントリー)の蒸留所であるクーリー…
【アイリッシュの革命児】ティーリングウイスキーの味わいを紹介

ティーリングウイスキーは2012年にアイリッシュのボトラーズとして誕生したティーリング社かリリースされているウイスキーです。 1987年にジャック・ティーリングがカネマラ(現在の所有者はサントリー)の蒸留所であるクーリー…
スプリングバンクはスコットランドのキャンベルタウンにある蒸留所で生産されているウイスキーの1つですが、ロングロウ、ヘーゼルバーンも生産されています。 中でもヘーゼルバーンは竹鶴の生みの親であるマッサン(竹鶴政孝)がウイス…
ロイヤルロッホナガーはスコットランドのハイランドで作られているウイスキーです。 噛みそうなウイスキー名ですが、ゲール語で岩の露出した湖という意味です。 ロイヤルロッホナガーはディアジオが所有している蒸留所であり、ジョニー…
スターワード(STARWARD)はオーストラリアのメルボルンで作られているウイスキーです。 オーストラリアはウイスキーよりもワインやビールの歴史が古く、日常的にウイスキーを飲む習慣もありません。 そのため非常に高価なウイ…
グレンフィディックはスコットランド、スペイサイドのウイスキーです。 ゲール語で鹿の谷という意味で、ボトルにも立派な角を持つ雄鹿があしらわれています。 シングルモルト入門としてよく飲まれるウイスキーでもあり、ベテランの方で…
シェリー樽入門として人気のあるグレンドロナックを紹介したいと思います。 Glendronach(グレンドロナック)はゲール語「ブラックベリーの谷」という意味で、その名の通りラベルもウイスキーの色もベリーのように濃い赤色で…
アイラ島にはボウモア、ラフロイグ、ブナハーブン、ブルックラディ、キルホーマン、カリラ、ラガヴーリン、アードナッホーと9つの蒸留酒があります。 その中でも熱狂的なファンが多いのがシングルモルトウイスキーのアードベッグでしょ…
オーバン(OBAN)はハイランドにある蒸留所でゲール語で小さな港という意味です。 その名の通り、小さな港町ですが鉄道や観光船などの観光インフラは整っておりスコットランドの人には愛されている街です。 ディアジオ(旧UD社)…
グレングラント(GLEN GRANT)はシングルモルトの売上としては常にトップ5に入る常連でイタリアでは70%もシェアを持っているウイスキーの1つです。 日本ではややマイナーですがスーパなどでも販売されておりながら、シン…
キングスバーンズはスコットランドのローランドにありファイフ海岸からほど近い小さな村でキングスバーン蒸留所があります。 ファイフ海岸にはキングスバーンズ・ゴルフリンクがあり、その美しさは「死ぬまでに行きたいゴルフ場」にも入…